La feria de caza pone en marcha unas jornadas gastronómicas el fin de semana

A partir de las 11.00 horas se abrirá la feria de caza de Boñar que está situada en el pabellón municipal de deportes y que se inaugurará a las 13.00 horas con la recepción de autoridades. Paralelamente a esta feria de caza se pone en marcha las jornadas gastronómicas de caza en la que participan nueve restaurantes del municipio: Casa Tina, la Praillona, la Forqueta, Nyala, el Venado, Central, Viejo, Manin y hostal Inés. A lo largo de los dos días del fin de semana esta restaurantes ofrecerán menús con precios que van desde los 20 a los 35 euros y cuyos platos estarán elaborados a partir de carnes y embutidos de caza. Cerca de una treintena de stands han confirmado su presencia dentro de la que destaca, como en ediciones anteriores, la representación del museo de la fauna de Valdehuesa. Además de los stands propios de los temas de la caza hay que señalar la presencia de muchas empresa relacionadas con el mundo de la agroalimentación tanto de Boñar como de la comarca y la provincia. Esto permitirá que además de ser la feria un escaparate por todo lo relacionada con la caza, dado que Boñar cuenta con una gran tradición, servirá además para promocionar los productos agroalimentarios de la zona.