Los padres de alumnos del IES se orientan sobre la nutrición

Los padres de los alumnos de 1º y 2º de la ESO del Instituto de Enseñanza Secundaria de Sahagún participaron recientemente en una conferencia sobre alimentación y nutrición que corrió a cargo de Elena Carriedo ULE, médico especialista de Familia de León. Esta actividad llega a los padres como aplicación directa de los dos proyectos de innovación educativa sobre lectura y alimentación, que se están desarrollando a lo largo de este curso escolar 2007/2008. Estos proyectos se desarrollan con la participación activa de todos los alumnos del primer ciclo de enseñanza secundaria del Instituto de Educación Secundaria de Sahagún y una parte mayoritaria del claustro. Suponen la salida y la coordinación con otras instituciones de la localidad de Sahagún como las residencias de la Tercera Edad y la participación de diferentes autores literarios. Hábitos saludables La charla sirvió para orientar a los padres en torno a los hábitos más saludables para la educación nutricional de los jóvenes y a la vez para revisar conceptos en lo tocante a la alimentación de los adultos, aprovechando las circunstancias. Los dos proyectos están subvencionados por la Consejería de Sanidad y por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León. La participación de los colectivos de padres y profesores en estas actividades resulta básica.