Diario de León
Un momento de uno de los talleres sobre cocina china

Un momento de uno de los talleres sobre cocina china

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M. Almanza - la bañeza
León

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El Centro de Cultura China El Mandarín de León organiza hasta el próximo 15 de mayo la primera edición de las Jornadas de la Cultura China en La Bañeza, con el patrocinio del Ayuntamiento de la ciudad. Precisamente, en el marco de esta iniciativa, los ciudadanos podrán visitar hasta el próximo jueves la exposición fotográfica Los Juegos Olímpicos Pekín 2008 y la cultura china , en el centro cultural Infanta Cristina. La muestra permanecerá abierta estos días de las 19.00 a las 21.00 horas. Además, el centro organizó el pasado fin de semana, también coincidiendo con las citadas jornadas, unos talleres de cocina china y caligrafía con pincel. El acto fue inaugurado por la concejala de Cultura, Carmen de la Torre y el director de El Mandarín, Miguel Ángel Blanco. La jornada comenzó con un Taller de Lengua y Caligrafía China impartido por Anmei Xu, jefe del Area Educativa de El Mandarín. Los participantes aprendieron que los verbos solamente tienen infinitivo, y no existen el masculino ni el femenino, así como algunos pictogramas de la caligrafía china. La sesión incluyó otro taller sobre la caligrafía china con pincel, en el que participaron niños y mayores, y un tercero sobre cocina china, en el que los asistentes aprendieron a preparar las empanadillas Jiao Zi, típicas en la Nochevieja china. Miguel Ángel Blanco resaltó ayer «el interés que existe en La Bañeza por la cultura china, mostrado en estas jornadas y en los cursos de chino para adultos que imparte el aula de la UNED», dijo.

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