Una gala gastronómica cierra hoy la Semana de la Trucha

El restaurante La Encomienda de Hospital de Órbigo acogerá hoy a las 21.30 horas el acto de clausura de la decimoquinta Semana Gastronómica de la Trucha de Hospital de Órbigo, que pondrá el punto y final a una semana que ha sido un referente provincial en la promoción de los productos artesanos de la provincia, una muestra que tenia lugar el pasado fin de semana con notable asistencia de publico en las dos jornadas y que tuvo su desarrollo y puesta en escena en la carpa montada dentro del recinto del Centro Cívico Felicísimo G. Del Campillo, y cuya organización corrió a cargo del CIT Órbigo. Los responsables de la organización han manifestado su satisfacción por el desarrollo de las jornadas, que hoy concluirán con una gala de exaltación y promoción de la trucha y que ha atraído a centenares de comensales a los restaurantes participantes.