Tabuyo acoge las jornadas de caza de Montañas del Teleno

Los establecimientos de hostelería Casa del Herrero, Hostería Camino y Comedor del Monte acogen hasta el 9 de noviembre las Jornadas Gastronómicas de la Caza Montañas del Teleno, que se organizan dentro del Programa Torcaz (Turismo, Ordenación Rural y Caza), que integra a diferentes grupos de acción local de la comunidad autónoma. Cada establecimiento ofrece un menú especial, con la caza como base. Ciervo, conejo, jabalí, liebre o setas forman parte de las cartas, con las que se quiere promover la riqueza cinegética de la zona. | d.?m.