GASTRONOMÍA
El vino Gotín del Risc, en unas jornadas de maridaje en el Serrano
El vino Gotín del Risc, un joven proyecto de Bodega del Abad, participará en unas jornadas de maridaje que llevará a cabo el Restaurante Serrano de Astorga. La iniciativa, que será inaugurada hoy, consistirá en ofrecer durante quince días a los comensales la posibilidad de degustar una selección de vinos y alimentos procedentes de la provincia. El citado vino ya ha recibido numerosas puntuaciones destacadas por catadores de prestigio. | m.a.