Valderrey celebra un curso sobre micología en Barrientos
Imagen de archivo de una zona de recolección de setas.
El Ayuntamiento de Valderrey pone en marcha un Curso de Micología sobre producción, certificación y comercialización de se tas ecológicas.
El curso tendrá lugar desde este jueves 29 de agosto y el resto de las sesiones se celebrarán en tres martes y tres jueves el mes de septiembre.
Así, la última jornada se ofrecerá el jueves 17 de septiembre, de 16.00 a 21.00 horas en la localidad de Barrientos.
La inscripción para el curso se puede realizar online, en la dirección https://naturgeis.com/curso/curso-de-micologia-produccion-certificacion-y-comercializacion-de-setas-ecologicas.
Durante el curso, impartido por expertos en micología y producción sostenible, se abordarán temas clave como la identificación de especies micológicas de interés comercial, técnicas avanzadas de cultivo ecológico, los procesos de certificación orgánica, y estrategias de comercialización en mercados locales y nacionales. Además, se realizarán prácticas en campo.