El cocido de la maragatería

3 Siempre hay un buen motivo para disfrutar de un cocido maragato. Un plato contundente que anima a adentrarse en una comarca con pueblos tan destacados como Castrillo de los Polvazares. Perderse por Astorga y visitar su catedral, el Museo del Chocolate, el Museo Romano o el Palacio Episcopal son otra de las posibilidades para estos cuatro días festivos. La capital maragata también oferta una ruta romana de casi dos horas de duración en la que se pueden visitar algunos de los vestigios más destacados del pasado de la ciudad. Es necesario hacer una reserva previa en el Museo Romano para concertar la cita,