Venecia en sus recetas

Venecia es una ciudad mágica no solo por su original situación, su riqueza artística o su curiosa historia: es un lugar único en todos los sentidos y esto se deja sentir de una forma muy especial en su gastronomía. En Venecia confluyen tradiciones traídas desde muy lejos. El libro Venecia, recetas de culto nos lleva, sabor a sabor, receta a receta, barrio a barrio, por los sabores venecianos. Incluye paseos de autor por sus principales barrios, citando sus lugares preferidos, con una lista de recomendaciones para gourmets exigentes en la que no falta un capítulo dedicado a las compras apetitosas.