Tapas españolas con nombre europeo

Está en unas de las esquinas privilegiadas de Eras de Renueva, en los bajos del edificio Europa. A pesar de su nombre, recuerdo de uno de los 18 distritos que forman la región federal de Bruselas, tiene unas cuidadas tapas de la mejor tradición española: tortilla guisada, morcilla, revuelto de picadillo, torrezno, crujiente de patata y jamón… y una deliciosas croquetas caseras que «están para quitar el sentido», según nos comenta Sergio.