agroalimentación
El coste energético
Alimentos Cazurros es el proyecto ampliado de lo que nació como Cerveza Cazurra. La empresa lleva a cabo un proceso de investigación y pruebas sobre todos aquellos productos originales de León para dotarles de un nuevo contenido. Originalidad basada en l
Uno de los grandes costes que lastra la rentabilidad de las industrias hoy, también de las dedicadas a la agroalimentación, es el energético. Lograr la eficiencia por razones medioambientales pero también de rentabilidad y viabilidad futura es uno de los grandes retos del sector industrial en la actualidad.
Cazurra lleva a cabo un proyecto de generación energética a través de renovables y de eficiencia energética pionero también. La empresa Senae ha desarrollado un sistema de generación de agua caliente (hasta 170 grados) y electricidad a través de las mismas placas solares, un sistema totalmente novedoso. Integrar energía solar y termosolar es especialmente interesante para una industria que requiere ambos aportes energéticos para llevar a cabo su producción.