NUTRICIÓN Y ESCLEROSIS LATERAL AMIOTRÓFICA
Un estudio abanderado por el doctor Juan José López, endocrino y nutricionista del Hospital Clínico de Valladolid, profesor en Ciencias de la Salud y miembro del Centro de Endocrinología y Nutrición Clínica (CIENC) de la Universidad de Valladolid (UVa), ha demostrado la relación entre la nutrición y la evolución de los pacientes con esclerosis lateral amiotrófica (ELA).
El trabajo, que ha contado con el apoyo de la Sociedad Castellano-Leonesa de Endocrinología, Diabetes y Nutrición en colaboración con los seis centros hospitalarios, ha tenido como fin atajar el problema de la malnutrición como factor de influencia en el pronóstico de supervivencia en la ELA, ya que en ocasiones no se tiene en cuenta y se diagnóstica de manera tardía.
El estudio con enfermos de ELA se inició en 2015 con la recogida de datos de pacientes que llegaban a la consulta. En total se hizo un seguimiento de 93 pacientes, con una media de 67 años, en un trabajo coordinado entre seis hospitales de Castilla y León: El Bierzo, León, Segovia, Avila y los hospitales de Valladolid Río Hortega y Clínico.
ESTADO DE NUTRICIÓN
«A todos los pacientes que llegaban a consulta se les examinaba el estado nutrición y se recogieron datos durante un periodo de dos años, entre 2015 y 2017», explica Juan José López, quien señala que una de las conclusiones a las que han llegado tras esa exhaustiva investigación es la relación entre el estado nutricional del paciente y la evolución de la enfermedad, mejorando la supervivencia en los casos en los que la nutrición era mejor.
«De hecho, lo que se busca es poner en valor el estado de la nutrición en estos pacientes, sobre todo, en las fases iniciales de la enfermedad», recalca, y explica cómo los pacientes con ELA presentaban un deterioro severo del estado nutricional antes del inicio de la investigación.
Parte de este trabajo ha sido publicado por la revista Clinical Nutricion, motivo por el cual el CIENC ha querido premiar la gran labor científica e investigadora de uno de sus miembros, concendiéndole a Juan José López el primer premio al mejor trabajo de investigación original publicado en 2021.