Diario de León

Álvaro Palacios, la estrella de marzoen la prestigiosarevista «Decanter»

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Álvaro Palacios (Descendientes de J. Palacios-Villafranca del Bierzo), el enólogo riojano con intereses también en el Priorat y al que se le atribuye el origen y el liderazgo en la revolución del mencía a principios de la pasada década, es la estrella del número del mes de marzo en la revista británica Decanter , una de la publicaciones dedicadas al vino con mayor prestigio internacional. En una entrevista realizada por la periodista Beverley Blanning, la autora define al enólogo como un «trotamundos del vino» y dice de él que «en tan sólo veinte años se ha forjado una reputación formidable como un pionero activo que genera una admiración global por sus vinos, en particular los provenientes de regiones olvidadas de España». Y Álvaro Palacios afirma: «Llevo enamorado del vino toda mi vida... Necesito sentir la espiritualidad en él».

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