salud
El vino y el jamón, claves en una dieta
Una ‘dieta delicatessen’ que incluye vino tinto y jamón ibérico desarrollada por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad permite perder una media de cinco kilos en un mes.
Un equipo de especialistas ha concluido que esos dos productos tomados con moderación «pueden complacer no solo nuestras papilas gustativas, sino también al corazón por su efecto cardiovascular», informó el Instituto. Por ello, han desarrollado una dieta hipocalórica basada en el consumo diario de vino tinto y jamón ibérico y rica en frutas, verduras y proteínas saludables.