Una completa historia del café

Para escribir su libro El Café, historia de una semilla que cambió el mundo, el norteamericano Mark Pendergrast, ha entrevistado a cientos de personajes durante un periodo que abarca prácticamente toda la segunda mitad del siglo XX, desde 1955 hasta el año 2000. El resultado ha sido un libro ingenioso, divertido y cautivador que combina la historia social de la maravillosa semilla, con el análisis de mercado, las más divertidas anécdotas y un amplio estudio de los personajes que han tenido algo que ver con la historia del café. Desde el descubrimiento del café en Etiopía, donde era cultivado por pobres campesinos, hasta su comercialización a escala mundial durante el siglo XIX, el autor explica las consecuencias sociales, históricas, económicas, políticas e, incluso, domésticas que este producto ha desencadenado a .lo largo del tiempo, que verdaderamente son extraordinarias y en algunos casos hasta revolucionarias. Las estrategias financieras y de marketing que se han planteado para su distribución resultan tan sorprendentes como las imprevisibles primeras reacciones que suscitó en los países que lo importaron. Esta crónica bien documentada y salpicada de anécdotas hará las delicias del lector curioso, le proporcionará una información de gran provecho y una lectura sumamente entretenida. Mark Pendergrast, nacido en la ciudad norteamericana de Atlanta, se define como periodista de investigación y estudioso. Se hizo famoso con su libro Dios, patria y Coca-Cola, título que le valió el reconocimiento mundial y el elogio unánime de lectores y críticos. En resumen, un libro imprescindible para aquellos que quieran penetrar en los más escondidos secretos de esta singular infusión de una forma amena y divertida.