Astorga ciudad del chocolate
La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado Méndez, presidirá los actos de inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica) 2007 que comenzarán el próximo día 1 de marzo y se desarrollarán en la capital maragata hasta el día 4. Entre las actividades programadas destaca el viaje que tendrá lugar el próximo sábado día 3, cuando los amantes del chocolate, y de la milenaria ciudad de Astorga tendrán motivos para disfrutar de una forma diferente del singular y dulce acontecimiento. La vieja máquina ferroviaria de vapor Mikado trasladará desde la capital a la romana Astorga, a todas aquellas personas que deseen conocer las excelencias de miles de clases de chocolate en el marco acogedor de la antigua capital maragata. Esta es una más de las muchas actividades que tendrán lugar en torno en el Salón Internacional del Chocolate, la cita más importante del mundo del cacao en el noroeste peninsular. En el magnífico marco de la plaza mayor de la ciudad se levantará una carpa de estética singular que albergará, en sus más de mil metros cuadrados, expositores y países relacionados con el chocolate. A principios del siglo pasado, la ciudad, llegó a tener más de medio centenar de fábricas chocolateras y sus productos eran conocidos en toda España. Astorga es el lugar ideal para ver, disfrutar y, sobre todo, degustar los más variados sabores del cacao elaborado de mil maneras diferentes. Durante el evento, además de visitar a los expositores con sus productos, los asistentes podrán participar en numerosas actividades paralelas: degustaciones de chocolate, catas de chocolate y cava, talleres infantiles sobre el chocolate, demostraciones de chocolateros, exhibiciones de terapias con chocolate, maridajes del chocolate con la cocina tradicional y desayunos y meriendas maragatas (chocolate con mantecadas) en los establecimientos de la ciudad. Estas actividades y presentaciones harán del evento la cita más dulce de estos días en Castilla y León.