Los agricultores controlarán las ventas para no perder dinero

Los agricultores intentarán controlar la venta y el precio de sus productos guardando una parte de la cosecha para venderla más tarde, cuando el precio sea más ventajoso para ellos. De esta forma se pretende evitar lo que usualmente ocurre, que comerciantes y almacenistas estipulen el valor de los productos en el mercado.

Además, para esquivar los caminos sinuosos de la economía y conseguir una mínima rentabilidad, las asociaciones de agricultores y ganadores recomiendan diversificar sus cultivos, en lugar de centrarse en uno solo.

El año anterior, pese a la escasez de cereal, el precio marcado era más bajo al que se encontraba en el mercado, aunque lo más corriente es que se produzca el efecto contrario, que se encarezcan los productos. En cambio, cuando existe sobreabundancia, los precios caen, para aliviar la carga de almacén.

Para asegurar la demanda de cereales, la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos de Castilla y León (Asfacyl) importará trigo y maíz, a través de multinaciones extranjeras para los meses de agosto a octubre.