Roberto, el cocinero obrero

Tiene sólo 18 años, pero se busca la vida como puede desde que vino a España hace dos. Ha estudiado cocina en el centro de San Cayetano. Es venezolano. Trabajó como camarero, pero el bar fue traspasado. Ahora trabaja a días en la construcción hasta que empiece el curso. Confiesa es la del obrero no es buena vida. Tres de cada diez inmigrantes asalariados en León trabaja en este sector. Sin estos operarios, una gran parte de las obras se tendrían que parar.