luis hernández | C. cacabelos
«Será una campaña lenta con muy buena graduación»
Vinos del Bierzo Sociedad Cooperativa de Cacabelos es la de mayor capacidad de toda la comarca. Luis Hernández Romo es su gerente y ayer iban por el sexto día de vendimia. El primero (el 7 de septiembre) recogieron apenas 50.000 kilos, el sábado lo cerraban con 385.000 kilos y el domingo con otros 326.000 kilos. «La graduación está entorno a los 12,5 grados, muy buena con una uva muy sana y como el tiempo está muy bien la gente no se apura: será una campaña lenta», dijo. La cooperativa recogerá unos 7 millones de kilos.
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