«Ojalá mi madre supiera lo que hago yo con España»

—¿Cuál es su lugar favorito en León?

—La casa de los amigos en Puente Castro, la familia Prieto. Pero todo León, lo recorrí mucho. Todo León me emociona.

—También estuvo en Astorga y en el Bierzo.

—En Astorga, en Ponferrada, en Valporquero, en las cuevas.

—¿Algún recuerdo especial?

—Cuando estuvimos rodando y estuvimos en las calles de León, donde el puente de Los Leones. Mi hijo tenía que rodar los leones y lo quería rodar desde arriba. No sabíamos cómo hacer. Tuvimos la posibilidad de que pusieran una grúa. Durante dos horas se cortó la calle para poder rodar. Esto fue un auténtico homenaje. Mi hijo estaba arriba y yo en el puente y personas caminando, los coches no podían pasar. Preguntaban y decían están rodando sobre los judíos de León. Me emocionó mucho. Escribe con letras grandes lo que he recibido de León.

—¿Quién es su autor favorito en español?

—Mira, estoy traduciendo muchos poemas. Poetas, no escritores. Hay muchos nombres. De Marifé Santiago (una amiga que también es de León, estamos preparando con ella un grupo para que venga a Israel), de Antonio Colinas, Antonio Gamoneda, de Madrid a Carlos Morales, el poeta que es también pintor, Juan Carlos Mestre...

—Aparte de la lengua, las comidas también se han mantenido arraigadas, ¿no?

—En mi casa se comía el ‘pimientón arreinado’ (pimiento relleno de carne), buñuelos en Pascua, con miel. Mi padre hacía una comida muy especial. Cuando el pan estaba un poco seco lo ponía en el agua con queso y llamaba a esta comida ‘papas’.

—¿Como sopas de ajo?

—Lo vi en Cuenca. En Murcia estuve en una aldea a la que me invitaron a dar una charla. Al final me invitaron a comer y me dijeron: «Vas a comer algo que no conoces de este pueblo». Y, ¿qué me dan? Ay, cebolla hecha con huevo. Y esa comida la conozco de mi casa. Las habas. En Asturias comí las fabes con el sabor de mi madre. Las judías verdes en mi casa se llamaba fixoleta. Todas las comidas... Un pastel muy conocido que hacía mi madre y el arroz con leche. Albóndigas con salsa de tomate.

—Un deseo que tenga pendiente de realizar.

—Muchas cosas. Ojalá que mi madre supiera lo que hago yo con España, porque ella la tenía en su vida. Ojalá que pueda ir este año a España... Mi deseo es siempre pasar el amor de mis raíces a mi hijo y a mi hija y ahora a mi nieto Leo.