Los hosteleros leoneses recaudarán dinero
El próximo día 20 se realizará una jornada de solidaridad de la hostelería española con Galicia, en la que cocineros y empresarios de todos los establecimientos de hostelería de España participarán en este gesto solidario con los más damnificados. Una iniciativa promovida por la Federación Nacional de Empresarios de Hostelería y a la que se suman los hosteleros de León. Por este motivo, todos los establecimientos colocarán un bote con el lema Solidaridad con Galicia y la recaudación se ingresarán en una cuenta habilitada para tal fin por la Federación Nacional de Hostelería. A este respecto, el presidente de los hosteleros leoneses, Esteban Díez, ha hecho un llamamiento a la participación de todos los propietarios que tengan un establecimiento en León. «Esperamos que a esta iniciativa se unan desde los cocineros más laureados hasta los bares más humildes que también quieren decir alto y claro que ese mar gallego nos brinda los mejores productos», explicó Díez en una nota de prensa, en la que añade que hay «colaborar en estos momentos en los que la adversidad asola a Galicia». Esta campaña cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia, la secretaria general de Turismo, La confederación Gallega de Hostelería, Jóvenes Restauradores y la Academia Española de Gastronomía.