Comida a la leonesa

Los ministros no abandonaron la ciudad sin probar las ricas viandas de la gastronomía de la provincia. En el claustro de San Marcos se dieron cita alrededor de sesenta invitados para degustar un menú eminentemente leonés: aperitivos a base de cecina; puré de puerros de Sahagún; bacalao con manitas de cerdo y solomillo con carne de la montaña. Todo ello regado con caldos del Bierzo y Prieto-Picudo. Y de postre, mantecada. El Ayuntamiento regaló a los invitados una muestra del calendario isidoriano con su mes de nacimiento.