La investigación en corcho, madera y metano, potenciales leoneses

A falta de profundizar en el conocimiento de las líneas de investigación de cada una de las tres regiones que forman parte de Tribiotec, Carla Ávila señalaba ayer tres proyectos desarrollados por la Univeridad de León que podrían tener una aplicación inmediata en las empresas chilenas y canadienses. Se trata del desarrollo de control de hongos en el corcho, de gran interés para la pujante industria vitivinícola chilena; el control de hongos en la madera, puestos que los dos socios españoles son grandes potencias en la industria maderera; y el aprovechamiento de microorganismos para utilizar metano en los vertederos de basura. «Veo muchas posibilidades de aplicación de la tecnología desarrollada en León, en Inbiotec en particular», destacó la gerente. Por parte de Chile, las principales investigaciones que la Universidad de Concepción desarrolla en producción animal se centran en la producción de porcino y bovino; mientras que en nutrición animal están desarrollando productos con un alto valor añadido, que incorporan omega 3 y son bajos en colesterol, según explica Claudia Tramón, de la Facultad de Ingeniería Agrícola. «También contamos con un importante desarrollo en producción vegetal, por un lado con producción de plantas in vitro para la diversificación de cultivos; y por otro con el rescate de plantas nativas, principalmente medicinales, para tener un banco de especies y que no se pierda la biodiversidad de la zona, formada especialmente por pinos y eucaliptos y muy afectada por la industria maderera». Ciencias genómicas y biología molecuar forman parte de la investigación de esta universidad, junto a la producción de moléculas de alto valor destinadas a la industria alimentaria. Investigación en Canadá Por lo que se refiere a Canadá, destaca especialmente la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Montreal, donde se desarrollan investigaciones en clonación y biotecnología de los embriones, sanidad de los alimentos y sanidad animal, con una cátedra en investigación avícola y expertos en reproducción animal. Según Mario Jacques, vicedecano de Investigación, la universidad cuenta también con investigadores en farmacología animal, además de una plataforma agromedioambiental para paliar los efectos de los desechos líquidos, sólidos y gaseosos de las explotaciones ganaderas.