El sector está al límite del endeudamiento
Si en algo se destaca el sector lácteo de la provincia leonesa en los últimos años es en la inversión que han realizado los productores en la adquisición de cuota. El mapa productivo se ha modificado en la última década hasta el extremo de haber duplicado la media por explotación. Aún así, esta capacidad está a una distancia notable del límite que aconseja el Ministerio de Agricultura para que las explotaciones adquieran unas garantías mínimas de subsistencia en Europa. Las explotaciones lácteas leonesas se desenvuelven al límite de su capacidad de endeudamiento, precisamente por ese interés hacerse competitivas por el único flanco por el que pueden alcanzar esa condición: la cuota. Las mejoras estructurales o la modernización han quedado en segundo plano frente a la adquisición de cupos. La fiebre de adquisición se ha moderado; la premura, ahora, ante los niveles de endeudamiento, es sanear la situación financiera derivada de la compra de cuotas, en un esfuerzo económico extraordinario.