Carne de León y vinos de la tierra

Los asistentes disfrutaron de una cena elaborada a partir de productos de la región leonesa, compuesta por una terrina fría de verdura y medallón de rape sobre espumoso de tomate, como entrantes; caldo maragato con ravioli de huevo de codorniz, como primer plato, mientras que el segundo fue Ternera de Riaño albardada en panceta de ibérico al aroma de trufas. De postre, degustaron dulce royal al aroma de especias. La cena estuvo regada por vinos de Luna Beberide (Blanco), Don Suero Reserva y Tierras de León Denominación de Origen, así como aguas minerales de la provincia. La familia real se alojó en las suites especiales del Hostal de San Marcos, puestas a su disposición con el mimo especial que se dedica de forma habitual en la casa.