Años de trabajo en criterios de exigencia, excelencia y calidad

Algunas de las bodegas que conforman el paisaje de la Denominación de Origen vinos Tierra de León llevan unos dos años trabajando en términos y criterios de exigencia y calidad propios de la DO. Calidad Tierras de León ya exigía medidas de control similares. 1 La DO supondrá una mayor facilidad para introducirse en mercados más amplios e irrumpir en otros, de carácter internacional y de máxima potencia económica. 2 La DO sirve para que el consumidor identifique el proceso de calidad. 3 En el aspecto legal, se pasa de un organismo privado: Asociación Vinos de Calidad Tierra de León, a la figura de un ente de dominio público, representado a través del consejo regulador. 4 ¿Qué es el Consejo Regulador de una D.O.? El 27 de julio se publica en el Bocyl el cambio de status de la denominación Vinos de Calidad Tierras de León, como entidad privada, a la Denominación de Origen Vinos Tierra de León, ya ente de dominio público, que engloba a las zonas de Valdevimbre, Valderas, Pajares de los Oteros y Gordoncillo y limítrofes. La provincia de León cuenta con otra D.O. que es la correspondiente a Vinos del Bierzo. 5 El Consejo Regulador se compone de un órgano de gestión y otro de control. Se crea la figura de director técnico y secretario técnico, un comité de certificación, un órgano de control administrativo económico. Toda esta organización se controla desde un pleno formado por doce personas, seis representantes de las bodegas y otros seis de los viticultores, que al ser un organismo de dominio público se supedita a un proceso electoral publicado.