Una máquina que vale por 20 jornales
NORBERTO
La cosechadora de Gordonzello -una máquina que sacude el viñedo emparrado para extraer la uva- realiza en quince minutos el mismo trabajo que llevarían a cabo 20 personas durante una jornada de trabajo. Tras recoger la uva y limpiarla de hojas, la deposita en un remolque especial que tiene una red metálica en la base para filtrar el mosto y contener encima la uva destinada a vino, de modo que la cosecha viaja por separado hasta la bodega y no existe proceso de oxidación.