Primer paso, tratamiento de sector estratégico

Desde las organizaciones agrarias se exige parte del Estado, un tratamiento de sectores estratégicos a la agricultura y la ganadería. Ello permitirá actuar con mayor firmeza y margen de maniobra tanto en la política nacional como en la Unión Europea. «Exigimos, en definitiva, más PAC, más política, más gestión», matizan en la Unión de Pequeños Agricultores. Exigen también una ley urgente de márgenes comerciales a lo largo de la cadena alimentaria. Otros países europeos lo han hecho y no resulta incompatible con la libertad de mercado. El mismo debate se vivió hace unos años con los plazos de pago a la industria alimentaria y al final se reguló. Impulsar la implantación de códigos de buenas prácticas comerciales que auto-regulen las relaciones entre los otros eslabones de la cadena, desde origen y destino, con el reconocimiento explícito de las prácticas comerciales correctas y justas, condicionando cualquier apoyo público a su cumplimiento por parte de las empresas. Adaptar la normativa referente a las relaciones contractuales (interprofesiones o contratos homologados) para garantizar el producto.