Perecederos y damnificados

La leche vuelve a ser foco de preocupación en el campo leonés, esta vez por motivos ajenos a las condiciones del marcado tan desiguales para industrias y productores. Los sindicatos agrarios Asaja, Ugal y Coag y algunas cooperativas de la provincia aseguraron que la huelga indefinida de los transportistas pone en peligro la recogida cada día de los 800.000 litros de leche que producen las explotaciones ganaderas existentes en León. Al Gobierno, a su delegado en León, Francisco Álvarez, le reclamaron que el Ejecutivo central garantice por decreto la recogida de la leche y el suministro de pienso. José Antonio Turrado, afirmó que a partir de mañana martes los productores de leche de vacuno serán los que más sufrirán las consecuencias del paro de los transportistas. «La leche es un producto perecedero, que tiene que mantenerse entre tres y cinco grados sobre cero en tanques refrigerados. Además, el volumen de producción de estos ganaderos reduce a 24 horas -dos ordeños- el periodo máximo de almacenamiento», analizó ante el serio problema de pérdidas al que se somete el sector primario en el caso de que no llegue el camión de recogida. «Somos los mismos que sufrimos las consecuencias del alza de precios; y más lo sufriremos si ahora los productores de leche de León no pueden sacar el producto de las explotaciones porque no llega el camión a recoger ante los cortes de transporte», aclaró Matías Llorente, secretario de Ugal. Turrado cuestionó que el corte de los suministros a la industria perjudique a los grandes transformadores. «Las grandes compañías son las que no se verán afectadas, ya que si no pueden distribuir sus productos a causa de la huelga tampoco recogerán más leche por lo que al final los ganaderos serán quienes a pesar de extraer la leche se vean obligados a destruirla», dijo. En la misma situación se encuentran los productores de caprino y ovino de la provincia. Servicios mínimos Lo s sindicatos y las asociaciones de productores que se entrevistaron con el subdelegado del Gobierno en León demandaron que los cuerpos policiales y Fuerzas de Seguridad del Estado deben ofrecer protección a estos servicios, que deben considerarse a su juicio como mínimos. «Igual que se van a proteger otros sectores estratégicos, igual que se va a proteger a otros colectivos», apreciaron.