Diario de León

LA SUGERENCIA

Salteado de almejas, gambón y verduritas

-¢ 1 kilo de almejas1396862068 200 gramos de gambón pelado-¢ 100 gramos de zanahorias-¢ 100 gramos de coliflor-¢ 100 gramos de grelos-¢ 1 vaso de salsa de marisco1396862068 Ajo, sal y aceite

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León

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Se saltean las verduras y se reservan. En la misma sartén se sofríe el ajo y se añaden las almejas y los gambones. Se agrega la salsa de marisco y se sirve todo sobre el montado de verduras.

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