Sugerencias para disfrutar del salón del chocolate

1. LA CARPA

La plaza del Ayuntamiento de Astorga acogerá la carpa con las 19 empresas que participan en el Salón Internacional del Chocolate y que se podrá visitar desde el próximo jueves y hasta el domingo. El sábado, desde Ponferrada y León, saldrán autobuses con destino a Astorga, que sustituyen al tradicional tren del chocolate aunque su espíritu permanecerá vivo durante todo el trayecto. Fuera de ella se celebrarán otras actividades como catas o conferencias sobre el chocolate.

2. CHOCOLATERAPIA .

Además de su reconstituyente sabor y su aroma tiene propiedades energizantes que estimulan el buen humor. El cacao, por su alto contenido de antioxidantes, arremete contra los radicales libres y la oxigenación celular. Y al ser rico en polifenoles reduce la inflamación de los vasos sanguíneos y mejora la circulación. Por eso, el Sica cuenta con un espacio dedicado a la chocolaterapia, es decir, a los tratamientos de belleza con el chocolate como protagonista.

3. MENÚ CON TOQUE DE CACAO

La ciudad de Astorga está volcada con el salón y prueba de ello es la participación de casi todos los restaurantes en una iniciativa gastronómica que también tiene el mismo protagonista, el chocolate. Así, ofrecerán un menú degustación en el que los platos tendrán un toque de chocolate y, además, el postre tendrá premio. El mejor recibirá el galardón al Postre Sica 2011 que, junto con las otras categorías, entregará Luis del Olmo el sábado por la noche.

4. VISITA GRATUITA

Nadie deberá irse de Astorga sin visitar el Museo de Chocolate cuya entrada será gratuita durante todos los días de la feria. A la espera de ejecutar las obras de la nueva sede, la actual está situada en la calle José María Goy, 5 (Astorga). Este museo hace un recorrido por la historia de la industria chocolatera de la ciudad desde el siglo XVII hasta la actualidad. Su ambiente cálido y acogedor recuerda al de una casita de chocolate.