El castillo, imprescindible para conocer su historia
Fechado entre los siglos XIII al XV, el castillo de Laguna de Negrillos ya es mencionado en uno de los hechos más trascendentes de su historia. En el año de 1205 Alfonso IX de León otorgó un fuero a Laguna de Negrillos y su alfoz de trece aldeas, en el que se mencionaba un castillo. Lo que puede verse actualmente es la reconstrucción realizada en el siglo XV por don Diego Fernández de Quiñones y doña María de Toledo, padres de don Suero de Quiñones, que la usaban como residencia temporal. Hoy es propiedad municipal.