Un monasterio convertidoen una posada de lujo

El Convento de Santa María de Mave es una posada rural que ha heredado el silencio y la tranquilidad que albergaron sus muros en sus orígenes, allá por el siglo XII, cuando se construyó este monasterio. Hoy dispone de habitaciones monacales, que recuerdan las antiguas celdas de los monjes que en ellas habitaron; habitaciones especial moderna y especial rústica, en función de la decoración, ambas con ducha de hidromasaje; y habitaciones de categoría superior con juego de luces para elegir diferentes ambientes, aromas a elegir por el cliente y ducha efecto lluvia. En sus fogones conviven los sofisticados platos de la nueva cocina española en armonía con la exquisita cocina tradicional castellana.