Un hotel de culto en un castillo del siglo XIV

En la inmensidad del páramo soriano surge la torre, inmensa y espectacular desde hace más de diez siglos, referencia antaño de batallas y mercados de La Mesta, convertida en la actualidad en hotel de culto para las gentes que buscan la desconexión del ritmo frenético del día a día. Dieciséis maravillosas estancias jalonan el palacio señorial que permitirán soñar con momentos de privacidad, aislamiento, naturaleza, tranquilidad y confort. Este alojamiento viene acompañado de una cocina sencilla pero sincera con productos de la tierra soriana (setas, trufa, boletus, cordero, cochinillo, bacalao, caza, quesos de Oncala, embutidos, mantequilla, foie de malvasía) e influencias de otras latitudes.