LA SUGERENCIA
Arroz con almejas
-¢ 1 kilo de almejas-¢ 400 gramos de arroz-¢ 1 cebolla-¢ 1 cabeza de ajos-¢ Vino blanco-¢ 1 pizca de harina-¢ Perejil, sal y aceite 1396862068 Caldo de pescado
Se sofríe la cebolla. Cuando esté dorada se pone una machacada de ajo, perejil y vino blanco. A continuación se sofríe la harina, se añade el caldo de pescado y se ponen en él las almejas. Se dejan un minuto-¦ y a servir, acompañadas de un molde de arroz blanco cocido.