Bocata de chorizo con nocilla
RESTAURANTE LA JOUJA Plaza Torres de Omaña, 1 - León - 987 27 19 89 www.lajouja.es
La cocina tradicional también se puede renovar y lograr una unión exquisita con la gastronomía más innovadora. Eso es lo que ha hecho La Jouja que ha presentado el bocata de chorizo con nocilla. Una pequeña hamburguesa en la que no faltan la cobertura de chocolate y el vinagre de chocolate.