El consumo de vino puede ser preventivo contra el alzhéimer

Tomar vino con moderación puede ayudar a prevenir el alzhéimer, según un estudio de facultativos del Hospital Clínic de Barcelona cuyos resultados se acaban de publicar. La investigación encontró que el consumo moderado de vino y el de otros alimentos ricos en polifenoles propios de la Dieta Mediterránea, como el aceite de oliva y las nueces, se asociaban con una mejor función cognitiva en ancianos gracias a su elevado poder antioxidante.