la tentación es benavides

Benavides de Órbigo llama a la ‘tentación’. Durante este fin de semana se celebra en la localidad la décima edición de la Feria del Dulce, concretamente en el pabellón de Deportes. La cita reúne este año a un total de 34 expositores del mundo del dulce y la repostería y contará con multitud de actividades para que todos los públicos puedan disfrutar de una celebración a través de la que se intenta poner en valor uno de los recursos gastronómicos más importantes de la zona, además de facilitar un encuentro profesional y comercial con el sector industrial del mundo del dulce y la repostería para todos los públicos.

Entre las iniciativas que se han organizado para esta nueva edición se encuentran talleres de cocina en directo que correrán a cargo de profesionales de la provincia, como los responsables del restaurante Cocinandos, que estarán mañana en la feria para recibir el premio de Repostero de Honor y llevarán a cabo una de estas demostraciones prácticas. También asistirá Esther Núñez Otero, participante del programa de televisión ‘Master Chef Junior’ que quedó entre las finalistas del concurso.

Además, en colaboración con la Academia Gastronómica de León, se llevará a cabo un concurso de postres, se pondrán en marcha talleres para niños y habrá actuaciones con música en directo.

La cita se inaugurará mañana a las 13.00 horas en el pabellón. Previamente tendrá lugar la recepción de autoridades. A la misma hora se celebrará el taller inaugural que tendrá como protagonistas a las castañas. También mañana, pero por la tarde, a las 18.30 horas será el nombramiento de los reposteros de honor de esta edición y justo después a las 19.00 horas, ellos dirigirán un taller. El domingo continúan las actividades para todos los público y para hacer del fin de semana un dulce placer.