Palacio de Canedo Godello

El godello abre la serie de

los Palacio de Canedo, que también incluye un rosado (7.000 botellas; 8,00 euros en bodega) y tiene su ex-presión más singular en el tinto de maceración carbónica (20.000; 8,20). Dejado ahora al margen el tinto joven, el tinto roble gana peso en la gama (20.000; 10,50) antes de abrir paso a los crianza

de 2013 (11.000; 13,70)

y reserva de 2011 (10.000; 16,50). La idea de cara al

futuro es adelgazar la ga-

ma y concretar en uno estos dos vinos con una elaboración especial. Fue-

ra de la serie queda El Picantal, un vino de finca elaborado bajo la idea de tinto de autor para poner nivel a la altura enológica de la bodega. Es un crian-za y de la edición 2010 hay 3.000 botellas (28,00). La singularidad la aportan

los espumosos Xamprada.