cata

De color cereza picota y fram-buesa, lágrima violácea, cubierto

Canto a la fruta, con recuerdos de fresa ácida, notas florales, tonos de torrefacto y un final

de regaliz. Elegante, fragante

y muy complejo en la nariz.

Tiene carnosidad, cuerpo y nervio, con una acidez muy fresca; amplio y persistente, y un final levemente amargoso que trae intensos recuerdos de fruta. Terroso, vivaz, carno- so y profundamente cautivador.