Godelia cuvée

El Godelia Cuvée, que se asoma al mercado con las navidades a la vista, no es la única novedad del año

en la bodega de Pieros, siempre con el Camino de Santiago como referencia.

Hay desde estos días un cuarto blanco en su carta de elaboraciones. Y no es cualquier cosa. El Godelia Selección Edición Especial es, efectivamente, un vino muy especial en todos los sentidos, una rareza que quizá no vuelva a repetir-se... o si. En cualquier ca-

so, las apenas 1.200 bote-llas disponibles (entre 38 y 40 euros en tienda) se venden sobre todo previa reserva para un público minoritario y entendido. Es un 2011 que permaneció cinco años sobre lías en barrica de roble francés.

Se trataba de ver hasta dónde se podía llegar en el

tiempo con una gran aña- da... y mucha imaginación.