Menú degustación

Aperitivo. Carpaccio de lengua de ternera con pimientos asados de Fresno y nueces.

Entrante. Ensalada de Cecina de Leon con kiwi.

Primero. Risotto de verduras de temporada y Chorizo de León del de Geras.

Segundo. Taco de lomo de vacuno adobado al estilo Entrepeñas con puré de patata a las finas hierbas.

Postre. Tarta babiana con helado de yogur.