Akilia villa de san lorenzo

Ubicado al ser de Ponfe-

rrada, una zona que cada

año despierta mayor inte- rés, y sobre una superficie de cuatro hectáreas, el viñedo de Akilia se reparte en tres parcelas —Villarín, Fontairo y Valdesacia—, diferenciadas tanto por su orientación como por la tipología de los suelos.Para respetar al máximo las particularidades de la viña, la vendimia se realiza sin sobremadurar la uva, buscando grados alcohólicos bajos, vinos frescos y sin sobreextracciones en la bodega. El K es un blanco bivarietal (Doña Blanca y Palomino) de escasa producción (1.100 botellas de 2017; 17,00 euros en tienda). Hay un Akilia Villa de San Lorenzo del año (2.500; 12,00) y un Akilia Villarín de 2015 (1.700; 18,00). De 2017 habrá tam- bién un Akilia Fontairo, lo que cabe en cuatro barricas.