VERMUTERÍA CERVANTES 10 -DIRECCIÓN: CALLE CERVANTES 10 (LEÓN).
reyes del vermú
La Vermutería Cervantes 10 ha sabido hacerse un hueco en el barrio Romántico de la capital leonesa. Cuenta con más de 60 referencias de vermú, vinos denominación de origen, una barra exclusiva para servir vermús, zona para fumadores, tapas selectas y un apartado especial para productos delicatessen. Desde que abrió sus puertas se ha convertido en un referente dentro de la ciudad
E xiste un local en el barrio Romántico de la capital leonesa donde el vermú se ha convertido en el rey indiscutible. Un lugar de encuentro para los amantes de esta bebida, para quienes se están iniciando y para aquellos que buscan vivir una experiencia diferente. Se trata de la Vermutería Cervantes 10, todo un referente que gana ‘adeptos’ cada día gracias a sus decenas de variedades diferentes, a sus otras bebidas y también a sus propuestas gastronómicas. No hay duda, el Cervantes 10 es el establecimiento de moda en León si lo tuyo es el vermú.
Toda una experiencia para los sentidos en el único establecimiento especializado en vermús de la ciudad. Abrió sus puertas en 2016 fruto de la cada vez más creciente demanda de una bebida que nunca se fue pero que sin embargo vive un renacer. Con más de 60 referencias, dispone de su propia barra de vermús pero sin descuidar el resto de bebidas, cócteles y copas que puede servir cualquier otro bar de la capital. Merced a unas instalaciones amplias, su pequeña terraza para fumadores y una decoración que se asemeja a la de una taberna madrileña antigua donde abundan el mármol, la madera y los azulejos, la Vermutería Cervantes 10 llegaba para quedarse por mucho tiempo, no sólo fruto de una moda. «Escuchamos a los clientes, aprendemos de sus recomendaciones e intentamos volver a sorprenderles una y otra vez».
Como ya he dicho, al margen de servir los vermús más exclusivos también incorporan una gran variedad de caldos denominación de origen así como una pequeña latería con productos delicatessen. La Vermutería Cervantes 10 abre sus puertas los siete días de la semana desde las 12.00 a las 16.00 y por la tarde de 20.00 hasta la hora de cierre. Su presencia engrandece aún más un barrio del Cid que cada día crece en visitas gracias a la variedad de negocios hosteleros que lo integran.
El Cid por un lado y la calle Ancha por otro secundan a esta vermutería que se coloca entre los mejores locales hosteleros de la ciudad. «Es una propuesta diferente y muy atractiva», insisten los responsables del establecimiento.
Mención aparte merecen las tapas y raciones que ofrecen, muy diferentes a lo que suelen dar en otros locales. «Siempre se cuidan todos los detalles, que los productos sean de calidad y combinen cosas de la tierra con toques innovadores». La Vermutería Cervantes 10 tiene mucho que decir aún, sobre todo de cara al Manjar de Reyes.