gamonal tinto prieto picudo

El Gamonal Tinto es uno de los emblemas de la casa. Elaborado al 100% con uvas de viñedos propios de la variedad Prieto Picudo, se vendimia con mimo, a mano en cajas de 15 kilos. Tiene una maceración pelicular durante 4 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura constante de 26ºC. Fermentación y maceración con los hollejos entre 14 y 18 días. Fermentación meloláctica en depósito. Y crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) en bodega subterránea de más de 300 años. Es un vino ideal para tomar con cualquier tipo de carne a la parrilla, carnes rojas, caza, embutido, chuletas de cordero y queso curado de oveja. Numerosos premios y excelentes puntuaciones lo avalan. El último, este mismo año, un Zarcillo de Oro.