Bodegas Pincerna. Un vino de cien años

En el sureste de la provincia, en la monumental Grajal de Campos, crecen los Pincerna, unos vinos singulares que marcan la diferencia. Esta destacada bodega se distingue no solo por la excelencia de sus vinos, sino también por su labor fundamental de recuperación de viñedos centenarios. Un proceso complejo y exigente, pero con un resultado verdaderamente excepcional.

El equipo de la bodega siempre ha comprendido la importancia de preservar el legado vinícola ancestral y desde el primer momento se embarcó en la misión de rescatar viñedos con muchas décadas de historia. Estas vides, con sus cepas antiguas y sabiduría arraigada en la tierra, son auténticos tesoros que Bodegas Pincerna se dedica a proteger y revitalizar.

Y es de estos viñedos, ubicados en diferentes puntos de la Denominación de Origen León —en el Valle de Villacabiel, Comarca de Sahagún y Gordoncillo— de donde en 2019 nació La Retorcida, un vino único y extraordinario. Un vino de «Cien Años». Las viñas centenarias de esta joya vinícola confieren a La Retorcida una personalidad y carácter incomparables e inimitables. Cada sorbo de este vino nos transporta a través del tiempo, permitiéndonos apreciar la riqueza histórica que encierra cada viñedo recuperado.

La Retorcida es el fruto de la pasión de Bodegas Pincerna por preservar la herencia vinícola y celebrar la tradición enológica. Cada botella de este vino es una declaración de respeto hacia el pasado y una promesa de futuro para las generaciones venideras. Con intervención mínima en el viñedo y en la bodega, las uvas hablan por sí solas. La primera añada, actualmente a la venta, consta de 1200 botellas numeradas y 40 magnums, que ya se disfrutan por toda la geografía española y parte del extranjero.