PARA DEGUSTAR Y DISFRUTAR
Restaurante Martiniano, tradición y creatividad
-El chef Carlos González Alonso, con una larga experiencia en restaurantes de alta cocina, ofrece en León una gastronomía tradicional con toques de creatividad en un espacio ideal para el ocio y las comidas de trabajo. Un lugar para visitar y hacer disfrutar al paladar
Los ingredientes de la cocina tradicional leonesa sumados a la formación y experiencia de su chef hacen del Restaurante Martiniano de León un santo y seña de la mejor cocina de la capital. Un lugar para el deleite del paladar de cualquier tipo de comensal.
Antes de emprender este negocio que lleva el nombre de su abuelo como tributo a las raíces, Carlos González Alonso ha hecho un recorrido brillante en su andadura profesional. Desde la formación como cocinero en la Escuela de Cocina Luis Irizar de San Sebastián a la experiencia adquirida en fogones con el prestigio del Hotel Wellington o el Restaurante Filandón, de Madrid. Restaurante Martiniano, que abrió sus puertas en la calle Renueva, 20, busca convertirse, y ya lo está haciendo de una manera consistente, en el restaurante ‘favorito’ de sus clientes con un menú adaptado a cada temporada que complementa con una carta y que hace más apetecible repetir cena con amigos o comida de trabajo.
Elaboraciones clásicas y tradicionales que buscan mantener los orígenes del producto con un toque de creatividad en cada plato y que dan un aire natural a la cocina de este restaurante leonés.
Y todo a través de un producto de cercanía con elaboraciones realizadas en la propia cocina de, restaurante, incluidos unos postrer cien por cien caseros.
Carlos, su propietario, cuenta además con un equipo de compañeros con una clara apuesta por ofrecer siempre la mayor calidad y profesionalidad hacia sus clientes . Unos trabajadores a los que se les respetan sus derechos y el convenio en su totalidad en una clara apuesta por parte del propio Carlos de que un trabajador contento siempre es la mejor carta de presentación hacia el cliente. Incluido los platos con toda dedicación y gusto ofrece el Restaurante Martiniano.
Otra de las cualidades de este establecimiento es la posibilidad de ofrecer los mismos productos y precios para grupos grandes siempre cuando hagan su reserva con antelación de los platos elegidos para que el restaurante pueda hacerse una previsión.
Precisamente para ello cuanta con una completa oferta de opciones para informarse y reservar a través del teléfono/whatsapp 690 69 49 53 y de las direcciones en la web https://restaurantemartiniano.com y en Instagram @restaurantemartiniano.