EL GALLO | La tormenta perfecta de la leche
La pérdida de ganaderos dedicados al sector lácteo (León es la principal productora de la Comunidad) sigue su proceso de aceleración, sin que se pongan los medios para evitar un goteo de bajas que incide directamente sobre la despoblación del medio rural y su parálisis económica. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos advierte de que el ejercicio cierra con más de 700 granjas cerradas en todo el país, y un sector sumido no ya en una profunda crisis, sino en «la desesperanza».
La organización denuncia que los precios que reciben los profesionales españoles son «insostenibles». Sobre todo cuando tienen que afrontar un escenario que imposibilita la rentabilidad de sus negocios: los costes de producción siguen al alza, mientras las explotaciones tienen que hacer grandes inversiones para adaptarse a las nuevas exigencias medioambientales, especialmente en la reducción de emisiones y tratamiento de residuos. Una «tormenta perfecta» contra la rentabilidad de los ganaderos, advierte UPA.