Editorial | Agroalimentación: un sector clave en el que hay que evitar retroceder lo logrado
La industria agroalimentaria ha alcanzado un crecimiento sobresaliente en los últimos años hasta convertirse en un puntal fundamental para la economía leonesa, para la imagen de la provincia y para mantener el pulso vital en muchos pueblos. Ha sido un logro colectivo, al unirse el apoyo institucional liderado por la Diputación, la Junta y muchos ayuntamientos, al tesón de una generación de autónomos y empresarios que han reimpulsado negocios familiares o han emprendido nuevas aventuras, apostando por los productos de la tierra y por una calidad que es hoy la clave de todo este éxito alcanzado. Precisamente con esas bases sólidas pudieron superar la pasada crisis económica, con mucho esfuerzo y sin sufrir demasiadas bajas, y ahora precisan del apoyo de las instituciones y de la sociedad en general, porque el parón de la hostelería les genera un bloqueo difícil de superar, especialmente en el corto plazo
La sociedad tiene una ocasión de oro para apostar por lo autóctono, por esos 16 sellos de calidad de los que deberíamos sentirnos todos muy orgullosos, porque avalan lo mejor de esta tierra. En la lista de la compra, en la visita o en el pedido al super, tenemos una buena ocasión de hacer patria y poner nuestro granito de arena para impulsar ese futuro que está en juego para toda la provincia y sus comarcas.
Ayer la Junta anunció la puesta en marcha de una plataforma de ventas. Pero los ciudadanos tenemos la llave del éxito apoyando a los nuestros..