El Senado respalda lo trashumante

La Comisión de Despoblación y Reto Demográfico reclamó ayer al Gobierno que apoye el consumo de la carne de cordero y cabrito, y la promoción de los aspectos turísticos de la transhumancia, un movimiento liderado en buena parte desde la provincia de León. El texto final de la moción, presentada por el grupo socialista y apoyada por 27 votos a favor y una abstención, añade una enmienda del grupo popular, que pedía que se incluyese el cochinillo en la promoción del consumo. La Comisión ha abogado por desestacionalizar el consumo de esas carnes y apoyar las iniciativas que apuesten por el establecimiento y la comercialización de «sólidos» productos turísticos en torno a la trashumancia y a la cría y al consumo de cordero y cabrito.